Plăcintă cu mere într-o friteuză cu aer

Name: Plăcintă cu mere într-o friteuză cu aer
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Ingredients: Mere, de preferință din soiul Renetta (V20: 175 g. | V35: 250 g. | V55: 500 g.); Făină (V20: 32 g. | V35: 64 g. | V55: 128 g.); Lapte (V20: 50 ml. | V35: 100 ml. | V55: 200 ml.); Zahăr (V20: 32 g. | V35: 75 g. | V55: 150 ml.); Ouă (V20: 1 | V35: 1 | V55: 2); Marmeladă (după gust); Hârtie de copt sau unt pentru ungerea formei de copt

Realizat de @newlux

restaurant 1-4 porții

schedule 55 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 3’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Air Fryer 2L | Air Power v20

Nu sunt disponibile

Air Fryer 3.5L : Air Power v35

Nu sunt disponibile

Air Fryer 5.5L | Air Power v55

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_altMere, de preferință din soiul Renetta (V20: 175 g. | V35: 250 g. | V55: 500 g.)
task_altFăină (V20: 32 g. | V35: 64 g. | V55: 128 g.)
task_altLapte (V20: 50 ml. | V35: 100 ml. | V55: 200 ml.)
task_altZahăr (V20: 32 g. | V35: 75 g. | V55: 150 ml.)
task_altOuă (V20: 1 | V35: 1 | V55: 2)
task_altMarmeladă (după gust)
task_altHârtie de copt sau unt pentru ungerea formei de copt

Rețeta pas un pas

Se pun ouăle, zahărul și laptele într-un castron mare. Se amestecă totul uniform. Se adaugă apoi făina cernută și se amestecă din nou foarte bine pentru a obține un amestec uniform.
Rezervați 1/2 sau 3/4 din măr pentru final. Se decojește restul și se taie în bucăți mici.
Adăugați mărul tăiat bucăți în aluat și treceți-l prin blender pentru a zdrobi bine mărul.
Preîncălziți friteuza cu aer timp de 5 minute, Preîncălziți meniul și ungeți forma de copt cu unt sau hârtie de copt.
Când forma este gata, transferăm crusta de plăcintă cu mere. De asemenea, am tăiat jumătatea de măr pe care am pus-o deoparte în felii subțiri și decorăm partea de sus.
Puneți tava cu prăjitura în friteuza cu aer în meniul Manual, 185ºC, 40 de minute.
După 30-35 de minute, se deschide coșul și se întinde un strat subțire de gem pe suprafața prăjiturii. Puneți-l la loc înăuntru până când se termină cele 40 de minute.

Ingrediente

Vă recomandăm să folosiți o formă de tort rezistentă la cuptor de 70-80 mm. Aceasta poate fi făcută din lut sau silicon.
În ceea ce privește topping-ul final pentru tort, gemurile de caise sau piersici arată foarte bine.