Dovlecel prăjit cu aer în friteuză cu aer cu aluat
restaurant 1-4 porții
schedule 20 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 3’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_altDovlecel (V20: ½ mic | V35: ½ | V55: 1)
- task_altOuă (V20: 1 | V35: 1 | V55: 1)
- task_altLapte (V20: 2 linguri | V35: 2 linguri | V55: ½ pahar)
- task_altSare
- task_altPiper
- task_altFirimituri de pâine
- task_altBrânză parmezan pudră
- task_altFăină pentru prăjit
- task_altSpray cu ulei de măsline sau hârtie de copt
Rețeta pas un pas
- Se taie dovlecelul în felii sau fâșii groase de aproximativ 1 cm. Se asezonează cu sare și piper.
- Preîncălziți friteuza cu aer timp de 5 minute, Preîncălziți meniul.
- Între timp, se pregătește un castron cu ou bătut și lapte, iar într-un alt castron se face un amestec cu jumătate din pesmet și jumătate din pudra de parmezan.
- Se înmoaie dovlecelul în făină, apoi în amestecul de ouă și, în final, în pesmet și brânză.
- Puneți hârtie pergament în partea de jos a coșului sau spray cu ulei și așezați dovleceii în aluat. Gătiți în meniul Manual, la 195ºC, 7 minute, apoi întoarceți-le și terminați gătitul pentru încă 7 minute la 195ºC.
Ingrediente
- Timpul poate varia în funcție de modul în care tăiați dovlecelul.
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más