Courgette frita na fritadeira de ar quente
restaurant 1-4 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira de ar quente Newlux 3’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_altAboborinha (V20: ½ pequena | V35: ½ | V55: 1)
- task_altOvos (V20: 1 | V35: 1 | V55: 1)
- task_altLeite (V20: 2 colheres de sopa | V35: 2 colheres de sopa | V55: ½ copo)
- task_altSal
- task_altPimenta
- task_altPão ralado
- task_altQueijo parmesão em pó
- task_altFarinha para fritar
- task_altSpray de azeite ou papel vegetal
Receita Pasta um passo
- Corte a courgette em fatias ou tiras com cerca de 1 cm de espessura. Tempera com sal e pimenta.
- Pré-aqueça a fritadeira durante 5 minutos, Pré-aqueça o menu.
- Entretanto, prepare uma tigela com o ovo batido e o leite, e noutra tigela faça uma mistura com metade do pão ralado e metade do pó de parmesão.
- Passe a courgette por farinha, depois pela mistura de ovos e, por fim, pelo pão ralado e pelo queijo.
- Colocar papel vegetal no fundo do cesto ou óleo em spray e colocar as curgetes na massa. Cozinhe no menu Manual, 195ºC, 7 minutos, depois vire-as e termine a cozedura durante mais 7 minutos a 195ºC.
Ingredientes
- O tempo pode variar consoante a forma como se corta a courgette.
