Salada de brócolos com bacon, uvas e queijo para Panela Programável
restaurant 4 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt1 brócolo
- task_alt200 ml. de água
- task_alt200 g. de uvas
- task_alt4 fatias de bacon cortado em tiras
- task_alt100 g. de queijo gorgonzola
- task_altAzeite virgem extra
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, cortamos o brócolo em raminhos não muito grandes e lavamo-lo.
- Introduzimos a água na panela e colocamos o cesto de vapor com o brócolo por cima.
- Colocamos a tampa e programamos Menu VAPOR, pressão alta, 110 ºC, 4 minutos.
- Uma vez finalizado o programa, retiramos o brócolo para uma travessa ampla para que arrefeça e deitamos a água fora.
- Programamos Menu PLANCHA, 160 ºC, 3 minutos.
- Uma vez quente, incorporamos o bacon e cozinhamos até dourar ligeiramente.
- Adicionamos o bacon, as uvas cortadas ao meio e o gorgonzola desfeito à travessa junto ao brócolo. Temperamos com sal e pimenta e regamos com um pouco de azeite.
- Misturamos bem e aproveitamos!
Acessórios
Acessórios
- Cesto de vapor
