Salade de brocoli au bacon, raisins et fromage pour autocuiseur programmable
restaurant 4 portions
schedule 15 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt1 brocoli
- task_alt200 ml. de l'eau
- task_alt200 g. de raisins
- task_alt4 tranches de bacon coupées en lanières
- task_alt100 g. de gorgonzola
- task_altHuile d'olive extra vierge
- task_altSel et poivre
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, coupez le brocoli en petits bouquets et lavez-le.
- Mettez l'eau dans l'autocuiseur et placez le panier vapeur avec le brocoli dessus.
- Placez le couvercle et programmez le menu VAPEUR, haute pression, 110 ºC, 4 minutes.
- Une fois le programme terminé, retirez le brocoli dans un grand plat pour qu'il refroidisse et jetez l'eau.
- Programmez le menu PLANCHA, 160 ºC, 3 minutes.
- Une fois chaud, ajoutez le bacon et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
- Ajoutez le bacon, les raisins coupés en deux et le gorgonzola émietté au plat avec le brocoli. Salez, poivrez et arrosez d'un peu d'huile.
- Mélangez bien et dégustez !
Accessoires
Accessoires
- Panier vapeur
