Lenguado con patatas en freidora de aire
Detalles del cocinado
restaurant 2-4 raciones
schedule 20 min
Productos con los que se puede cocinar
Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
VENTA NO DISPONIBLE €
Ingredientes
- task_alt Lenguados (V35: 3-4 | V55: 5-6)
- task_alt Patatas (V35: 1 | V55: 2)
- task_alt Cebollas (V35: 1 | V55: 2)
- task_alt Aceite de oliva (V20: 1 cda. | V35: 2 cdas. | V55: 3 cdas.)
- task_alt Sal (V20: 1 pizca | V35: 1 pizca. | V55: 2 pizcas.)
- task_alt Pimienta (V20: 1 pizca | V35: 1 pizca. | V55: 2 pizcas.)
- task_alt Limón (opcional)
- task_alt Perejil (opcional)
- task_alt Eneldo (opcional)
Receta paso a paso
- Precalentamos la freidora de aire 5 minutos, menú Precalentar. Mientras, limpiamos los lenguados quitándole la cabeza, las tripas y la piel. Lavamos en agua, secamos y salpimentamos.
- Cortamos las patatas en juliana y las cebollas y las introducimos en la freidora, programamos menú Manual, 10 minutos.
- Pulverizamos con aceite de oliva cada lenguado e introducimos los lenguados en la freidora de aire sin que se toquen. Configuramos menú Manual, 15/20 minutos a 180ºC. A los 10 minutos, le damos la vuelta a los lenguados para cocinarlos por igual.
Consejos y accesorios necesarios
- Podemos acompañar el lenguado con nuestra guarnición favorita: ensalada fresca, guisantes con jamón, patatas con pimientos rojos…
