Sogliola con patate nella friggitrice ad aria
restaurant 2-4 porzioni
schedule 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 3,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_altSuola (V35: 3-4 | V55: 5-6)
- task_altPatate (V35: 1 | V55: 2)
- task_altCipolle (V35: 1 | V55: 2)
- task_altOlio d'oliva (V20: 1 cucchiaio | V35: 2 cucchiai | V55: 3 cucchiai).
- task_altSale (V20: 1 pizzico | V35: 1 pizzico. | V55: 2 pizzichi).
- task_altPepe (V20: 1 pizzico | V35: 1 pizzico | V55: 2 pizzichi).
- task_altLimone (facoltativo)
- task_altPrezzemolo (facoltativo)
- task_altAneto (facoltativo)
Passaggio recie un passo
- Preriscaldare la friggitrice ad aria per 5 minuti, Preriscaldare il menu. Nel frattempo, pulire la sogliola eliminando la testa, le interiora e la pelle. Lavare in acqua, asciugare e condire con sale e pepe.
- Tagliare le patate a julienne e le cipolle e metterle nella friggitrice, impostando il menu manuale, per 10 minuti.
- Spruzzare ogni sogliola con olio d'oliva e posizionarle nella friggitrice ad aria senza toccarle. Impostare il menu Manuale, 15/20 minuti a 180ºC. Dopo 10 minuti, girare le sogliole per cuocerle uniformemente.
Ingredienti
- Possiamo accompagnare la sogliola con il nostro contorno preferito: insalata fresca, piselli con prosciutto, patate con peperoni rossi...
