Prosciutti di pollo in friggitrice ad aria
restaurant 1-5 porzioni
schedule 30 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 3,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Nella nostra cucina quotidiana ci sono alcuni alimenti che sono sempre presenti, e in mille modi diversi. Il pollo è uno di questi, dalla più semplice ricetta alla griglia a un complesso spezzatino o a crocchette che richiedono la massima precisione per risultare perfette. E c’è un tipo di carne così sano, facile da cucinare e gustoso come il pollo?
Una delle parti più succulente del pollo sono le cosce e, soprattutto, una delle sue parti principali sono i prosciutti di pollo. Quando si pensa a come preparare i prosciutti di pollo, la prima ricetta che viene in mente può essere la cottura al forno, ma ci sono molte altre opzioni. Oggi vi proponiamo un’idea deliziosa per preparare i prosciutti di pollo nella friggitrice ad aria. Eccoci qua!
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_altProsciutti di pollo (V20: 2 piccoli | V35: 2-3 | V55: 6-7)
- task_altOlio d'oliva (V20: 1 cucchiaio | V35: 1 cucchiaio | V55: 2 cucchiai).
- task_altErbe provenzali (V20: 1 cucchiaino | V35: 1 cucchiaino | V55: 1 cucchiaino)
- task_altAglio in polvere (V20: 1 pizzico | V35: 1 pizzico | V55: 1 pizzico)
- task_altpaprika de la Vera (V20: 1 pizzico | V35: 1 pizzico | V55: 1 pizzico)
- task_altVino bianco o bicchiere da cucina (V20: 1 piccolo | V35: 1 piccolo | V55: 1)
- task_altPepe
- task_altSale
Passaggio recie un passo
- In una ciotola, preparate il condimento per marinare i prosciutti di pollo prima della cottura, in modo che siano ancora più succosi. Aggiungere l “olio d” oliva, il vino bianco, le erbe provenzali, l “aglio in polvere, la paprica, il pepe e un po” di sale. Aggiungere i prosciutti di pollo alla ciotola e lasciare marinare per almeno 1 ora.
- Mentre il pollo finisce di insaporirsi, preriscaldare la friggitrice ad aria per 5 minuti. Questa opzione si trova nel menu alla voce “Preriscaldamento”.
- Scolare i prosciutti e metterli nella friggitrice ad aria. Nel menu troverete l'opzione "Pollo" e cuocete a 195ºC per 25 minuti. Conservate il condimento avanzato, perché come direbbe una nonna saggia: qui non si butta via niente!
- Ogni 4 o 5 minuti giriamo i prosciutti e con un pennello o un cucchiaio aggiungiamo un po' del condimento riservato.
- Una volta trascorso il tempo, controllate che il pollo sia cotto secondo i vostri gusti e, se lo è, avete una ricetta deliziosa pronta da mangiare - attenzione a non bruciarvi la lingua!
Ingredienti
- A seconda delle dimensioni dei prosciutti e di quanto ci piace la carne, il tempo di cottura può essere diverso. Il nostro consiglio è quello di controllare il tempo di cottura anche quando si va a spennellare il condimento e lasciarlo a proprio piacimento.
- Se preferite, potete preparare le cosce di pollo anche nella friggitrice ad aria seguendo la stessa ricetta.
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