Bastoncini di formaggio sani per friggitrice ad aria

Realizzato da @comidadediez

restaurant 4 porzioni

schedule 45 min

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Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 5,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt500 g. di un blocco di formaggio morbido e facile da sciogliere (emmental, gouda, mozzarella...)
  • task_alt3 uova
  • task_alt50 g. di farina integrale
  • task_alt150 g. di cornflakes non zuccherati
  • task_altOlio extravergine di oliva spray
  • task_altSale

Passaggio recie un passo

  1. Metti la farina in una ciotola. In un'altra ciotola, sbatti le uova con un po' di sale. In un terzo, metti i cornflakes leggermente schiacciati.
  2. Successivamente, taglia il blocco di formaggio a strisce grandi quanto il tuo dito indice.
  3. Una volta tagliate, passa le dita prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nei cornflakes. Immergili nuovamente nell'uovo sbattuto e nei cornflakes in modo che siano ben ricoperti di pastella.
  4. Una volta impanate, mettile in un piatto e conservale in frigorifero per almeno 30 minuti.
  5. Trascorso il tempo necessario, disponili nel cestello della friggitrice ad aria, senza farli toccare tra loro. Li spruzziamo con olio spray.
  6. Programma manualmente 200 ºC, 6 minuti. Servi con la tua salsa preferita e buon appetito!

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