Fingers de queso saludables para freidora de aire
restaurant 4 raciones
schedule 45 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt500 g. de un bloque de queso blando, que se derrita fácilmente (emmental, gouda, mozzarella…)
- task_alt3 huevos
- task_alt50 g. de harina integral
- task_alt150 g. de copos de maíz sin azúcar
- task_altAceite de oliva virgen extra en spray
- task_altSal
Receta paso a paso
- En un recipiente, colocamos la harina. En otro batimos los huevos con un poco de sal. En un tercero, colocamos los copos de maíz triturados ligeramente.
- A continuación, cortamos el bloque de queso en tiras de un tamaño similar al dedo índice.
- Una vez cortado, pasamos los fingers primero, por harina, luego por huevo batido, y después por copos de maíz. Volvemos a mojarlos nuevamente con huevo batido y por copos de maíz para que queden bien rebozados.
- Una vez empanados, los colocamos en un plato y los guardamos en la nevera durante mínimo 30 minutos.
- Pasado el tiempo, los colocamos en la cesta de la freidora de aire, sin que se toquen. Los pulverizamos con aceite en spray.
- Programamos de forma manual 200 ºC, 6 minutos. Servimos con nuestra salsa preferida y ¡a disfrutar!
