Gesunde Käse-Finger für die Heißluftfritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 45 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5,5-Liter-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt500 g. eines Blocks weichen, leicht schmelzenden Käses (Emmentaler, Gouda, Mozzarella...)
- task_alt3 Eier
- task_alt50 g. von Vollkornmehl
- task_alt150 g. ungesüßte Cornflakes
- task_altNatives Olivenöl extra Spray
- task_altSalz
Rezeptschritt ein Schritt
- Gib das Mehl in eine Schüssel. In einer anderen Schüssel schlägst du die Eier mit etwas Salz auf. In ein Drittel die leicht zerstoßenen Cornflakes geben.
- Als Nächstes schneidest du den Käseblock in Streifen, die etwa so groß sind wie dein Zeigefinger.
- Nach dem Schneiden die Finger erst in Mehl, dann in verquirltem Ei und schließlich in Cornflakes wälzen. Tauche sie erneut in das verquirlte Ei und die Cornflakes, so dass sie gut mit dem Teig bedeckt sind.
- Sobald sie paniert sind, lege sie auf einen Teller und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Wenn die Zeit abgelaufen ist, lege sie in den Korb der Fritteuse, ohne dass sie sich berühren. Wir besprühen sie mit Ölspray.
- Programm manuell 200 ºC, 6 Minuten. Mit deiner Lieblingssauce servieren und genießen!
