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Filetes de pollo rebozado en freidora de aire

restaurant 1-4 raciones

schedule 21 min

Receta Filetes de pollo rebozado en freidoras de aire

Detalles del cocinado

Hoy os traemos una receta con pollo, infalible y para toda la familia. Y es que, ¿a quién no le gustan las pechugas de pollo empanadas? Es el plato estrella de los más pequeños de la casa y una opción fácil de preparar para cuando comemos fuera de casa. En cuestión de pocos minutos tendremos esta magnífica receta compatible con nuestra Freidora de aire Newlux Air Power V20, V35 y V55 diseñada para simplificar el día a día de nuestros clientes. Sigue leyendo para descubrir cómo empanar filetes de pollo para que salgan perfectos y poco grasos. 


Esta receta se puede preparar de diferentes maneras, incluyendo unas especias u otras, pero hay ciertos detalles que son fundamentales para que el resultado del empanado sea espectacular. Si no te habías animado a preparar unos filetes de pollo empanados sigue leyendo hasta el final. Os aseguramos después de cocinarlo siguiendo nuestros pasos en una freidora de aire no vais a querer comer el pollo de otra forma.


Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar



Ingredientes

Esta receta se caracteriza por el sabor de antaño del pollo empanado pero con una elaboración mucho más saludable. Gracias a su tecnología de aire caliente 360º, con nuestras freidoras de aire, podrás preparar un rebozado sin necesidad de usar tanto aceite. Toma nota de todos los ingredientes necesarios para elaborar este delicioso filete rebozado. Las cantidades pueden variar en función del modelo de freidora sin aceite que escojas de nuestra web. ¿Preparado?

  • task_alt Filetes de pollo (V20: 2 pequeños | V35: 2 | V55: 4)
  • task_alt Huevos (V20: 1 | V35: 1 | V55: 1)
  • task_alt Pan rallado
  • task_alt Harina
  • task_alt Aceite de oliva en spray
  • task_alt Sal y especias al gusto


Receta paso a paso

Ahora que ya tenemos los ingredientes encima de la mesa, tan sólo nos queda darle forma a esta delicia. Y qué mejor forma de hacerlo que con pequeños electrodomésticos fáciles de usar y diseñados para hacernos disfrutar de la cocina. Sigue uno a uno los pasos para conseguir un rebozado extra crujiente y un interior jugoso y lleno de sabor. ¡Todos querrán repetir!

  1. En primer lugar, precalentamos la freidora de aire 5 minutos, en el menú “Precalentar”.
  2. A continuación, pasamos los filetes de pollo primero por harina, luego por huevo batido y, por último, pon pan rallado para realizar el rebozado.
  3. Una vez la freidora de aire esté caliente, rociamos la cesta con aceite en spray, colocamos los filetes y añadimos un poco de aceite a cada filete. Por último, cocinamos en el menú “Pollo” a 195ºC durante 7 minutos. Pasado este tiempo les damos la vuelta a los filetes y terminamos de cocinar durante 7 minutos más.


Consejos y accesorios necesarios

- Ya os contamos cómo hacer el rebozado de la merluza en freidora de aire para conseguir una textura y un sabor extraordinario. Hoy es el turno del pollo empanado, un plato que combina fenomenal con unas patatas fritas extra crujientes. En menos de 20 minutos estarás disfrutando de este plato, ideal para los días que vamos justos de tiempo. ¡Descubre todas nuestras recetas relacionadas!







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