Filetti di pollo in pastella per friggitrice ad aria
restaurant 1-4 porzioni
schedule 21 min
Dettagli di cottura
Oggi vi proponiamo una ricetta di pollo infallibile per tutta la famiglia. A chi non piacciono i petti di pollo impanati? È il piatto forte per i più piccoli della famiglia e un’opzione facile da preparare per quando si mangia fuori casa. In pochi minuti avremo questa magnifica ricetta compatibile con le nostre friggitrici ad aria Newlux Air Power V20, V35 e V55, progettate per semplificare la vita quotidiana dei nostri clienti. Continuate a leggere per scoprire come impanare i filetti di pollo in modo che risultino perfetti e con pochi grassi.
Questa ricetta può essere preparata in diversi modi, includendo alcune spezie o altre, ma ci sono alcuni dettagli che sono essenziali affinché il risultato dell’impanatura sia spettacolare. Se non avete ancora deciso di preparare i filetti di pollo impanati, continuate a leggere fino alla fine. Vi assicuriamo che dopo averli cucinati seguendo i nostri passaggi nella friggitrice ad aria non vorrete più mangiare il pollo in altro modo.
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 3,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_altFiletti di pollo (V20: 2 piccoli | V35: 2 | V55: 4)
- task_altUova (V20: 1 | V35: 1 | V55: 1)
- task_altPangrattato
- task_altFarina
- task_altOlio d'oliva spray
- task_altSale e spezie a piacere
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, preriscaldare la friggitrice ad aria per 5 minuti nel menu “Preriscaldamento”.
- Successivamente, passare i filetti di pollo prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato per ottenere la panatura.
- Una volta che la friggitrice ad aria è calda, spruzzare il cestello con olio spray, posizionare i filetti e aggiungere un po' di olio a ciascun filetto. Infine, cuocere nel menu "Pollo" a 195ºC per 7 minuti. Dopo questo tempo, girare i filetti e terminare la cottura per altri 7 minuti.
Ingredienti
- Vi abbiamo già raccontato come impanare il nasello nella friggitrice ad aria per ottenere una consistenza e un sapore straordinari. Oggi è la volta del pollo impanato, un piatto che si accompagna a patatine fritte extra croccanti. In meno di 20 minuti potrete gustare questo piatto, ideale per i giorni in cui abbiamo poco tempo. Scoprite tutte le nostre ricette correlate!
