Rulouri de primăvară pentru frigidere cu aer

Rețeta pas un pas

1. Într-o tigaie mare, la foc mediu, turnați o lingură de ulei de măsline și gătiți carnea tocată cu sare și piper. După ce este fiartă, după 7-8 minute, se pune deoparte într-un castron.
2. Se toacă morcovul, varza și ceapa cât mai mărunt. În tigaia anterioară, cu încă o lingură de ulei, se adaugă legumele la foc mediu.
3. Se adaugă o lingură de sos de soia la amestecul de legume și se amestecă. Se ia amestecul de pe foc când varza este moale. Se adaugă carnea și se amestecă din nou.
4. Acum luăm o foaie de aluat filo și rulăm rulourile cu cantitatea de amestec pe care o considerăm potrivită.
5. Preîncălziți friteuza cu aer timp de 5 minute, Preîncălziți meniul.
6. În timp ce se încălzește, vopsiți suprafața rulourilor cu o pensulă/perie și ou bătut pentru a le sigila.
7. Puneți rulourile în friteuza cu aer la meniul Steak timp de 8-9 minute. Când se termină, întoarceți rulourile și gătiți-le pentru încă 5 minute în meniul Steak, la 205ºC.