Rolinhos primavera para fritadeiras de ar quente
restaurant 2-4 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira de ar quente Newlux 3’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_altCarne de porco picada (V20: 57 g. | V35: 100 g. | V55: 200 g.)
- task_altCouve chinesa (V20: ¼ | V35: ½ | V55: 1)
- task_altCenoura (V20: ½ | V35: 1 | V55: 2)
- task_altCebola (V20: ½ | V35: 1 | V55: 2)
- task_altOvos (V20: 1 | V35: 1 | V55: 2)
- task_altAzeite (V20: ½ colher de sopa. | V35: 1 colher de sopa. | V55: 2 colheres de sopa.)
- task_altMolho de soja (V20: ½ colher de sopa. | V35: 1 colher de sopa. | V55: 2 colheres de sopa.)
- task_altEmbalagem de folhas de massa filo (V20: 1 | V35: 1 | V55: 1)
- task_altPimenta (a gosto)
- task_altSal (a gosto)
Receita Pasta um passo
- Numa frigideira grande, em lume médio, deite uma colher de sopa de azeite e cozinhe a carne picada com sal e pimenta. Quando estiver cozinhada, após 7-8 minutos, reserve-a numa tigela.
- Cortar a cenoura, a couve e a cebola o mais finamente possível. Na frigideira anterior, com outra colher de sopa de azeite, coloque os legumes em lume médio.
- Adicione uma colher de sopa de molho de soja à mistura de vegetais e mexa. Retire a mistura do lume quando a couve estiver macia. Adicione a carne e mexa novamente.
- Agora pegamos numa folha de massa filo e enrolamos os rolos com a quantidade de massa que consideramos adequada.
- Pré-aqueça a fritadeira durante 5 minutos, Pré-aqueça o menu.
- Enquanto aquece, pinte a superfície dos rolos com um pincel/pincél e ovo batido para os selar.
- Colocar os pãezinhos na fritadeira no menu Bife durante 8-9 minutos. Quando terminar, vire os pãezinhos e coza-os durante mais 5 minutos no menu Bife, 205ºC.
Ingredientes
- Podemos mergulhar os pãezinhos em molho agridoce antes de cada dentada.
