Gogoși în friteuza cu aer
restaurant - porții
schedule 20 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 3’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_altFăină (V35: 120 g. | V55: 240 g.)
- task_altZahăr (V35: 60 g. | V55: 120 g.)
- task_altpraf de copt (V35: 1 linguriță | V55: 2 lingurițe)
- task_altLapte (V35: 100 ml. | V55: 200 ml.)
- task_altOuă (V35: 2 | V55: 4)
- task_altUnt (V35: 15 g. | V55: 30 g.)
- task_altesență de vanilie (V35: 1 linguriță | V55: 2 lingurițe)
- task_altSare (V35: 1 linguriță | V55: 2 lingurițe)
Rețeta pas un pas
- Se pun făina, zahărul, sarea și praful de copt într-un castron. Se amestecă foarte bine. Se adaugă apoi laptele, ouăle, esența de vanilie și untul. Se amestecă bine până când amestecul este omogen.
- Preîncălziți timp de 5 minute, meniul Preîncălziți. În timp ce se încălzește, se întinde aluatul în formele de silicon pentru gogoși, fără a le umple complet (aluatul se umflă în airfryer).
- Se pun formele în friteuză timp de 15 minute, meniu manual la 200 ºC. După ce sunt fierte, se lasă să se răcească și se scot cu grijă gogoșile din forme.
Ingrediente
- Folosim forme de copt din silicon specifice pentru gogoși.
- Pentru decorare, opțional, folosim zahăr pudră sau ciocolată topită pentru topping.



