Donuts in der Heißluftfritteuse
restaurant - Portionen
schedule 20 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_altMehl (V35: 120 g. | V55: 240 g.)
- task_altZucker (V35: 60 g. | V55: 120 g.)
- task_altBackpulver (V35: 1 Teel. | V55: 2 Teel.)
- task_altMilch (V35: 100 ml. | V55: 200 ml.)
- task_altEier (V35: 2 | V55: 4)
- task_altButter (V35: 15 g. | V55: 30 g.)
- task_altVanilleextrakt (V35: 1 Teelöffel | V55: 2 Teelöffel)
- task_altSalz (V35: 1 Tl. | V55: 2 Tl.)
Rezeptschritt ein Schritt
- Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben. Sehr gut mischen. Dann die Milch, die Eier, die Vanilleessenz und die Butter hinzufügen. Gut umrühren, bis die Mischung homogen ist.
- 5 Minuten lang vorheizen, Menü vorheizen. Während des Aufheizens den Teig in den Silikonformen verteilen, ohne sie vollständig zu füllen (der Teig quillt im Airfryer auf).
- Die Formen für 15 Minuten in die Fritteuse stellen, manuelles Menü bei 200 ºC. Nach dem Backen abkühlen lassen und die Krapfen vorsichtig aus den Formen nehmen.
Inhaltsstoffe
- Wir verwenden Silikonbackformen speziell für Krapfen.
- Zum Verzieren verwenden wir wahlweise Puderzucker oder geschmolzene Schokolade für den Belag.
