Friptură New York cu unt cu prăjitor cu aer

Realizat de @newlux

restaurant 1-2 porții

schedule 25 min

Receta Filete-New-York-con-mantequilla-para-freidora-de-aire-Newlux

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 3’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_altFile de vită Ribeye, New York sau Tri Tip gros de 2,5 cm (V20: 1 mic | V35: 1 | V55: 2)
  • task_altUnt (V20: 1 lingură. | V35: 1 lingură. | V55: 2 linguri.)
  • task_altUsturoi tocat (V20: 1 | V35: 1 | V55: 2)
  • task_altSpray cu ulei de măsline
  • task_altSare
  • task_altPiper

Rețeta pas un pas

  1. Preîncălziți friteuza cu aer timp de 5 minute, Preîncălziți meniul.
  2. Carnea se unge cu ulei de măsline pe ambele părți și se condimentează cu sare și piper.
  3. Puneți carnea pe grilă și setați meniul Friptură, 210ºC, 6 minute. Întoarceți după 5 minute. Puneți carnea pe grilă și setați meniul Steak, 210ºC, 6 minute. Întoarceți după 5 minute.
  4. În timp ce carnea se gătește, se amestecă untul cu usturoiul și ierburile tocate.
  5. Se întinde untul aromat peste carne și se lasă să se odihnească timp de aproximativ 10 minute.

Ingrediente

  • Vă sfătuim să păstrați carnea la temperatura camerei pentru cele mai bune rezultate.

Rețete relaționate