Coaste în sos dulce-acrișor pentru Robot de bucătărie

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 35 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux de 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt800 g. de costiță de porc
  • task_alt200 ml. de apă
  • task_alt100 g. de ketchup
  • task_alt1 cățel de usturoi, tocat mărunt
  • task_alt30 ml. de ulei de măsline extra virgin
  • task_alt3 linguri. de zahăr brun
  • task_alt3 linguri. sos de soia
  • task_alt2 linguri. de sos perrins
  • task_alt2 linguri. miere
  • task_alt1 lingură. amidon de porumb
  • task_altSare
  • task_altSemințe de susan (pentru decorare)

Rețeta pas un pas

  1. Mai întâi, condimentați coastele și tăiați-le în fâșii.
  2. Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul de prăjire, 180 ºC, 8 minute. După ce s-a încins, adăugați coastele și amestecați pentru a le găti pe toate părțile.
  3. În timp ce coastele se fierb, se amestecă într-un bol apa, ketchup-ul, cățelul de usturoi tocat, zahărul brun, sosul de soia, sosul Perrins, mierea și mălaiul.
  4. După ce programul s-a terminat, se adaugă sosul în tigaie.
  5. Acoperiți și programați meniul PRESIUNE, 120 ºC, presiune ridicată, 20 de minute.
  6. Bucurați-vă!

Ingrediente

  • Acestea pot fi servite cu puțin orez.

Rețete relaționate