Costine in salsa agrodolce per Robot da cucina
restaurant 4 porzioni
schedule 35 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux da 6 litri. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt800 g. di costata di maiale
- task_alt200 ml. dell'acqua
- task_alt100 g. di ketchup
- task_alt1 spicchio d'aglio tritato
- task_alt30 ml. di olio extravergine di oliva
- task_alt3 cucchiai. di zucchero di canna
- task_alt3 cucchiai. salsa di soia
- task_alt2 cucchiai. di salsa perrins
- task_alt2 cucchiai. miele
- task_alt1 cucchiaio. amido di mais
- task_altSale
- task_altSemi di sesamo (per la decorazione)
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, condire le costine e tagliarle a strisce.
- Aggiungere l'olio alla padella e impostare il menu Fry, 180 ºC, 8 minuti. Una volta caldo, aggiungere le costine e mescolare per farle cuocere su tutti i lati.
- Mentre le costine cuociono, mescolare in una ciotola l “acqua, il ketchup, lo spicchio d” aglio tritato, lo zucchero di canna, la salsa di soia, la salsa Perrins, il miele e la maizena.
- Una volta terminato il programma, aggiungere la salsa alla padella.
- Coprire e programmare il menu PRESSIONE, 120 ºC, alta pressione, 20 minuti.
- Buon divertimento!
Ingredienti
- Si possono servire con un po' di riso.
