Costeletas em molho agridoce para o Kitchen Robot
restaurant 4 porções
schedule 35 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux de 6L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt800 g. de costela de porco
- task_alt200 ml. de água
- task_alt100 g. de ketchup
- task_alt1 dente de alho, picado
- task_alt30 ml. de azeite virgem extra
- task_alt3 colheres de sopa. de açúcar mascavado
- task_alt3 colheres de sopa. molho de soja
- task_alt2 colheres de sopa. de molho perrins
- task_alt2 colheres de sopa. mel
- task_alt1 colher de sopa. amido de milho
- task_altSal
- task_altSementes de sésamo (para decorar)
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, tempere as costeletas e corte-as em tiras.
- Colocar o óleo na frigideira e programar o Menu Fritar, 180 ºC, 8 minutos. Quando estiver quente, adicionar o entrecosto e mexer para cozinhar de todos os lados.
- Enquanto as costeletas estão a cozinhar, misture numa tigela a água, o ketchup, o dente de alho picado, o açúcar mascavado, o molho de soja, o molho Perrins, o mel e a farinha de milho.
- Quando o programa estiver terminado, juntar o molho ao tacho.
- Cobrir e programar o menu PRESSÃO, 120 ºC, alta pressão, 20 minutos.
- Desfrutar!
Ingredientes
- Podem ser servidos com um pouco de arroz.
