Rippchen in süß-saurer Soße für Küchenroboter
restaurant 4 Portionen
schedule 35 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem 6L Newlux Küchenroboter getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt800 g. von Schweinerippchen
- task_alt200 ml. von Wasser
- task_alt100 g. von Ketchup
- task_alt1 Knoblauchzehe, gehackt
- task_alt30 ml. Natives Olivenöl extra
- task_alt3 Eßl. mit braunem Zucker
- task_alt3 Eßl. Sojasauce
- task_alt2 Esslöffel. der Perrinsauce
- task_alt2 Esslöffel. Honig
- task_alt1 Esslöffel. Speisestärke
- task_altSalz
- task_altSesamsamen (zur Dekoration)
Rezeptschritt ein Schritt
- Zunächst die Rippchen würzen und in Streifen schneiden.
- Das Öl in die Pfanne geben und das Bratmenü auf 180 ºC, 8 Minuten einstellen. Sobald es heiß ist, die Rippchen hinzufügen und unter Rühren von allen Seiten anbraten.
- Während die Rippchen kochen, Wasser, Ketchup, gehackte Knoblauchzehe, braunen Zucker, Sojasauce, Perrins-Sauce, Honig und Speisestärke in einer Schüssel vermischen.
- Sobald das Programm beendet ist, die Soße in die Pfanne geben.
- Bedecken Sie den Deckel und programmieren Sie das Menü DRUCK, 120 ºC, hoher Druck, 20 Minuten.
- Viel Spaß!
Inhaltsstoffe
- Sie können mit ein wenig Reis serviert werden.
