Orez copt cu robotul de bucătărie

Name: Orez copt cu robotul de bucătărie
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Ingredients: 200 g. orez rotund; 120 g. cartof (1 mic); 30 g. budincă neagră; 50 g. bacon; 150 g. de roșii zdrobite; 100 g. de năut fiert; 500 ml. de bulion; ½ roșie; 3 linguri. de ulei de măsline; 1 lingură. de paprika afumată; 1 linguriță. de sare; ¼ linguriță. șofran; 1 căpățână de usturoi

Realizat de @newlux

restaurant 2 porții

schedule 01 h 20 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional 5L | v50

59,90€

Ingrediente

task_alt200 g. orez rotund
task_alt120 g. cartof (1 mic)
task_alt30 g. budincă neagră
task_alt50 g. bacon
task_alt150 g. de roșii zdrobite
task_alt100 g. de năut fiert
task_alt500 ml. de bulion
task_alt½ roșie
task_alt3 linguri. de ulei de măsline
task_alt1 lingură. de paprika afumată
task_alt1 linguriță. de sare
task_alt¼ linguriță. șofran
task_alt1 căpățână de usturoi

Rețeta pas un pas

Se curăță cartoful de coajă și se taie în felii de 1,5 cm. Se taie baconul în bucăți mici. Se taie roșia în felii de 1,5 cm și se pune deoparte.
Setați robotul de bucătărie la meniul Prăjit timp de 30 de minute și adăugați uleiul de măsline în tigaie și lăsați-l să se încălzească. Se adaugă feliile de cartofi și se prăjesc timp de 2 minute pe fiecare parte sau până devin aurii. Se scoate și se pune deoparte.
Se adaugă baconul în tigaie și se prăjește timp de 2 minute pe fiecare parte. Se adaugă apoi roșiile zdrobite și se rumenesc timp de 2 minute, amestecând din când în când. Adăugați năutul și paprika în tigaie și amestecați. Gătiți timp de 3 minute, amestecând din când în când. Se adaugă orezul și se amestecă. Se lasă la fiert timp de 1 minut. Răspândiți orezul pe toată găleata pentru a crea un strat uniform și așezați căpățâna de usturoi în centru. Se pun cartofii prăjiți în jurul usturoiului și se adaugă feliile de roșii. Se adaugă budinca neagră. Într-un bol separat, se amestecă sarea și șofranul cu supa. Se toarnă stocul deasupra și se închide capacul.
Setați robotul la meniul Cuptor pentru 40-50 de minute sau până când tot lichidul s-a dizolvat și orezul este fiert. Se servește fierbinte!