Chickpea curry în Robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 40 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt400 g. de năut din conservă, clătit
- task_alt400 g. conservă de roșii tocate
- task_alt10 g. de ulei de măsline
- task_alt½ linguriță sare
- task_alt½ linguriță. turmeric
- task_alt½ linguriță. chimen
- task_alt¼ linguriță. de ardei iute
- task_alt1 ardei gras roșu, tăiat în 4 bucăți
- task_alt3-5 cm ghimbir decojit
- task_alt2 căței de usturoi curățați de coajă
- task_alt1 ceapă medie, decojită și tăiată în patru bucăți
Rețeta pas un pas
- Așezați lamele în ulcior. Puneți bucățile de usturoi, ghimbir și ceapă în ulcior. Se toacă la viteza 6 timp de 5 secunde.
- Se adaugă piperul și se toacă la viteza 4 timp de 4 secunde. Curățați pereții carafei și înlocuiți lamele cu mixerul.
- Se adaugă uleiul și se rumenesc legumele la 100 ºC timp de 10 minute la viteza 2.
- Se adaugă chimenul, boiaua iute, turmericul, sarea și roșiile tocate în ulcior. Se fierbe la 100 ºC timp de 10 minute la viteza 1.
- Se adaugă năutul și se fierbe la 100 ºC la viteza 1 timp de 5 minute.
- Apoi îndepărtați capacul și înlocuiți-l cu coșul pentru abur și continuați gătitul la 100 ºC pentru încă 10 minute la viteză.
- Se servește fierbinte!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: lame, mixer
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más