Kichererbsencurry im Küchenroboter
restaurant 4 Portionen
schedule 40 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt400 g. Kichererbsen aus der Dose, abgespült
- task_alt400 g. gehackte Tomaten in Dosen
- task_alt10 g. von Olivenöl
- task_alt½ Teelöffel Salz
- task_alt½ Teelöffel. Kurkuma
- task_alt½ Teelöffel. Kreuzkümmel
- task_alt¼ Teelöffel. scharfer Paprika
- task_alt1 rote Paprika, in 4 Stücke geschnitten
- task_alt3-5 cm geschälten Ingwer
- task_alt2 geschälte Knoblauchzehen
- task_alt1 mittelgroße Zwiebel, geschält und in vier Stücke geschnitten
Rezeptschritt ein Schritt
- Lege die Klingen in den Krug. Die Knoblauch-, Ingwer- und Zwiebelstücke in den Krug geben. 5 Sekunden lang auf Stufe 6 zerkleinern.
- Den Pfeffer hinzufügen und 4 Sekunden lang auf Stufe 4 hacken. Die Seiten des Behälters reinigen und die Messer wieder in den Mixer einsetzen.
- Das Öl hinzufügen und das Gemüse bei 100 ºC 10 Minuten lang auf Stufe 2 anbraten.
- Kreuzkümmel, scharfes Paprikapulver, Kurkuma, Salz und gehackte Tomaten in den Krug geben. Bei 100 ºC 10 Minuten lang auf Stufe 1 kochen.
- Die Kichererbsen hinzufügen und bei 100 ºC auf Stufe 1 5 Minuten lang kochen.
- Nehmen Sie dann den Deckel ab, setzen Sie ihn auf den Dampfkorb und garen Sie weitere 10 Minuten bei 100 ºC auf höchster Stufe.
- Kochend heiß servieren!
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Klingen, Mischer
