Somon cu legume en papillote pentru Air fryer
restaurant 4 porții
schedule 50 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt4 fileuri de somon
- task_alt16 roșii cherry
- task_alt1 dovlecel
- task_alt2 morcovi
- task_alt1 praz (partea albă)
- task_altUlei de măsline extravirgin
- task_altSare și piper
- task_altMărar proaspăt (după gust)
Rețeta pas un pas
- Mai întâi de toate, preîncălzim friteuza cu aer cu meniul automat.
- Apoi, se curăță morcovii și prazul. Se taie dovlecelul, morcovii și prazul în fâșii subțiri.
- Apoi, formăm pachetele în care vom găti peștele. Pentru a face acest lucru, tăiați două bucăți de hârtie pergament în două pe lungime. Asamblăm pachețelele ca și cum ar fi o bomboană și ținem capetele cu puțină sfoară de bucătărie, astfel încât să își păstreze forma.
- După ce s-au format pachetele, se pun legumele înăuntru. Se condimentează cu sare și piper și se stropesc cu puțin ulei. Închidem pachetele.
- Se pun două pachete în coșul aparatului de prăjit cu aer și se reglează manual la 180 ºC, 15 minute.
- După acest timp, se adaugă o bucată de somon și mărar după gust. Închideți din nou pachetele și setați meniul FISH automat, 175 ºC, 7 minute.
- Gătește celelalte două pachete rămase urmând același procedeu și savurează!
Ingrediente
- Pentru a se servi fierbinte, se programează la 180 ºC, 2 minute și se încălzesc primele două pliculețe.



