Prăjitură de brânză și ciocolată albă pentru prăjitoare de aer
restaurant 4-6 porții
schedule 50 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un cuptor Newlux 12L cu aer comprimat. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt400 g. cremă de brânză
- task_alt150 g. ciocolată albă
- task_alt200 g. de frișcă
- task_alt3 ouă
- task_alt25 g. zahăr
- task_alt15 g. amidon de porumb
- task_alt1 vârf de cuțit de sare
Rețeta pas un pas
- Se topește ciocolata cu smântâna în cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 1 minut și jumătate, se lasă să se răcească.
- Se zdrobește ciocolata topită împreună cu crema de brânză, ouăle, zahărul, mălaiul și un praf de sare.
- Se toarnă amestecul într-o formă de copt tapetată cu hârtie de copt. (1 matriță de 18 cm sau 2 matrițe de aprox. 11 cm)
- Preîncălziți cuptorul-friptură timp de 5 minute.
- Coaceți prăjitura la 170ºC timp de 45 de minute în cel mai mic slot al cuptorului-frigider. Dacă vedem că se rumenește prea mult deasupra, căptușim forma cu o folie de aluminiu, bine fixată pentru ca aceasta să nu zboare cu aerul din friteuză.
- Se scot din prăjitor și se lasă să se răcească pe un grătar de sârmă.
Ingrediente
- Deși această prăjitură este perfectă fără nimic, o putem însoți dacă vrem cu niște dulceață de fructe de pădure, afine ...
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más