Hrișcă de hrișcă cu legume pentru Aparat de gătit programabil

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 25 min

trigo sarraceno con verduras

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt300 g. hrișcă
  • task_alt600 ml. de bulion de legume
  • task_alt200 g. dovlecel
  • task_alt150 g. praz (numai partea albă)
  • task_alt100 g. de cartof dulce decojit
  • task_alt1 anghinare
  • task_alt50 g. de fasole păstăi proaspete decojite
  • task_alt40 ml. de vin alb
  • task_alt50 ml. de ulei de măsline extra virgin
  • task_altSare

Rețeta pas un pas

  1. Puneți hrișca într-o strecurătoare și clătiți-o. Apoi se adaugă în oală împreună cu bulionul. Puneți capacul și închideți supapa. Programați meniul RICE, 160 ºC, presiune medie, 8 minute.
  2. Între timp, se taie mărunt toate legumele, cu excepția fasolei.
  3. După terminarea programului, deschideți capacul prin rotirea supapei pentru a elibera aerul și scoateți hrișca. Ne rezervăm.
  4. Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul SOFREÍR, 160 ºC, 10 minute cu capacul deschis. Când uleiul este încins, se adaugă legumele tocate, fasolea și un praf de sare și se amestecă din când în când cu un polonic. Când mai sunt 3 minute, se adaugă vinul.
  5. După ce programul s-a terminat, adăugați hrișca în tigaie și amestecați pentru a integra aromele. Bucurați-vă!

Ingrediente

  • Accesorii: polonic

Rețete relaționate