Almôndegas de lentilha veganas num robô de cozinha e numa fritadeira de ar quente
restaurant 30 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robô de cozinha Blade de 3L e numa fritadeira Newlux Air Fryer de 3,5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt15-20 g. de cogumelos
- task_alt100 g. de nozes
- task_alt400 g. de lentilhas cozidas
- task_alt60 g. pão ralado (sem glúten)
- task_alt5 g. de salsa
- task_altSalsa
- task_altSal
- task_altPimenta
Receita Pasta um passo
- Coloca as lâminas no jarro.
- Bata os cogumelos e as nozes no recipiente de mistura na velocidade 4 durante 10 segundos.
- Adicione as lentilhas, o concentrado de tomate, a salsa, o sal e a pimenta. Programar durante 10 segundos na velocidade 4.
- Adicione o pão ralado e misture durante 10-15 segundos na velocidade 2.
- Forme bolas do tamanho de bolas de golfe com a mistura.
- Colocar as bolas no cesto da fritadeira.
- Cozinhe as almôndegas durante 10 minutos a 190ºC.
- Pode ser servido com uma massa e um molho à escolha. Serve bem quente!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: lâminas
