Bolo de queijo e chocolate branco para fritadeiras de ar quente
restaurant 4-6 porções
schedule 50 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num forno de fritadeira Newlux 12L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt400 g. queijo creme
- task_alt150 g. chocolate branco
- task_alt200 g. de natas para bater
- task_alt3 ovos
- task_alt25 g. açúcar
- task_alt15 g. amido de milho
- task_alt1 pitada de sal
Receita Pasta um passo
- Derrete o chocolate com as natas no micro-ondas na potência máxima durante 1 minuto e meio e deixa arrefecer.
- Esmaga o chocolate derretido com o queijo creme, os ovos, o açúcar, a farinha de milho e uma pitada de sal.
- Deita a mistura numa forma forrada com papel vegetal. (1 molde de 18 cm ou 2 moldes de aprox. 11 cm)
- Pré-aquece a fritadeira no forno durante 5 minutos.
- Coze o bolo a 170ºC durante 45 minutos na fenda mais baixa do forno-fritadeira. Se virmos que está a dourar demasiado na parte superior, forramos a forma com papel de alumínio, bem preso para que não se desfaça com o ar da fritadeira.
- Retira da fritadeira e deixa arrefecer sobre uma grelha.
Ingredientes
- Embora este bolo seja perfeito sem nada, podemos acompanhá-lo se quisermos com um pouco de compota de frutos silvestres, mirtilos ...
