Pollo al curry para robot de cocina

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 20 min


Descripción

Receta compatible con Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 500 g. de pollo cortado en dados
  • task_alt 1 cda. de curry
  • task_alt 160 g. de cebolla
  • task_alt 2 ó 3 dientes de ajo
  • task_alt 50 g. de aceite de girasol
  • task_alt 110 g. de champiñones en lata
  • task_alt 60 g. de caldo de pollo
  • task_alt 30 g. de nata para cocinar
  • task_alt Sal y pimienta al gusto
  • task_alt Harina (para enharinar el pollo)
  • task_alt Maicena (opcional)

Receta paso a paso

  1. Pelamos los ajos y lo echamos en la jarra con la cebolla y el aceite de girasol y lo picamos a velocidad 4, 3 segundos, 100º.
  2. Cambiamos la cuchilla por el accesorio Batidor y añadimos los champiñones. A continuación, programamos velocidad 1, 100ºC, 4 minutos.
  3. Enharinamos y salpimentamos el pollo y lo añadimos a la jarra junto con una cucharada de curry. Programamos velocidad 1, 100ºC, 3 minutos.
  4. Por último, vertemos el caldo de pollo y la nata y programamos velocidad 1, 100ºC, 10 minutos.

Consejos y accesorios necesarios

- Accesorios utilizados: cuchillas y batidor.

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