Ensalada de espinacas y calabaza con vinagreta de miel en freidora de aire

Detalles del cocinado

restaurant 2 raciones

schedule 19 min


Descripción

Receta compatible con Freidora de Aire V20, V35, V55.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt Vinagreta
  • task_alt 3 cdas de miel
  • task_alt 50 ml de vinagre de sidra de manzana
  • task_alt 2 cdas de aceite de oliva
  • task_alt 3 g de sal
  • task_alt Ensalada
  • task_alt 200 g de espinacas frescas
  • task_alt 200 g de calabaza cortada en dados de 1-2 cm
  • task_alt 50 g de arándanos deshidratados
  • task_alt 3 g de sal
  • task_alt 50 g de queso crema (opcional)

Receta paso a paso

  1. Colocamos los dados de calabaza en la cesta de la freidora de aire en una capa uniforme y los espolvoreamos ligeramente con sal. Cerramos la cesta y asamos la calabaza a 200º C durante 15 minutos.
  2. Picamos las espinacas en trozos del tamaño de un bocado y las colocamos en una fuente de servir. Añadimos los arándanos y la sal.
  3. En otro bol batimos la miel, el vinagre, el aceite de oliva y 3 g de sal.
  4. Mezclamos la ensalada con la vinagreta.
  5. Una vez asado, echamos la calabaza en la ensalada, añadimos una cucharada de queso crema y servimos inmediatamente.
  6. ¡Se puede servir caliente o frío!

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