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Ensalada de espinacas y calabaza con vinagreta de miel en freidora de aire

restaurant 2 raciones

schedule 19 min

Ensalada de espinacas y calabaza con vinagreta de miel en freidora de aire

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar

Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
NO DISPONIBLE
Horno-freidora de aire 12L. Air Power V120
Freidora de aire 5.5L. Air Power V55
NO DISPONIBLE


Ingredientes

  • task_alt Vinagreta
  • task_alt 3 cdas de miel
  • task_alt 50 ml de vinagre de sidra de manzana
  • task_alt 2 cdas de aceite de oliva
  • task_alt 3 g de sal
  • task_alt Ensalada
  • task_alt 200 g de espinacas frescas
  • task_alt 200 g de calabaza cortada en dados de 1-2 cm
  • task_alt 50 g de arándanos deshidratados
  • task_alt 3 g de sal
  • task_alt 50 g de queso crema (opcional)


Receta paso a paso

  1. Colocamos los dados de calabaza en la cesta de la freidora de aire en una capa uniforme y los espolvoreamos ligeramente con sal. Cerramos la cesta y asamos la calabaza a 200º C durante 15 minutos.
  2. Picamos las espinacas en trozos del tamaño de un bocado y las colocamos en una fuente de servir. Añadimos los arándanos y la sal.
  3. En otro bol batimos la miel, el vinagre, el aceite de oliva y 3 g de sal.
  4. Mezclamos la ensalada con la vinagreta.
  5. Una vez asado, echamos la calabaza en la ensalada, añadimos una cucharada de queso crema y servimos inmediatamente.
  6. ¡Se puede servir caliente o frío!






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