Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Salmón glaseado con miel y ajo con freidora de aire
Detalles del cocinado
restaurant 2 raciones
schedule 15 min
Productos con los que se puede cocinar
Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
VENTA NO DISPONIBLE €
Horno-freidora de aire 12L. Air Power V120
VENTA NO DISPONIBLE €
Ingredientes
- task_alt 2 filetes de salmón
- task_alt 100 g. de miel
- task_alt 70 g. de salsa de soja
- task_alt 3 g. de ajo en polvo (o 2 dientes de ajo picado)
- task_alt 5 g. de sal
- task_alt 1 g. de pimienta
Receta paso a paso
- Forramos la cesta de la freidora de aire con papel de aluminio.
- Colocamos la cesta en la freidora de aire y precalentamos a 200ºC durante 5 minutos.
- En un bol aparte batimos la miel, la salsa de soja, el ajo, la sal y la pimienta.
- Cuando la freidora esté precalentada, colocamos el salmón en la cesta con la piel hacia abajo y vertemos la salsa uniformemente sobre ambos filetes.
- Volvemos a colocar la cesta y cocinamos a 200ºC durante 4-8 minutos dependiendo del tamaño de los filetes.
- ¡Servir bien caliente!
Consejos y accesorios necesarios
- El salmón está terminado de cocinar cuando al presionar suavemente con un tenedor en la parte superior, el salmón se separa fácilmente.
