Descripción
Receta compatible con Robot de cocina Multi-Touch RM990
Ensalada de calabacín y mango en Robot de cocina
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 10 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 2 calabacines pequeños
- task_alt 1 mango maduro
- task_alt 2 chalotas
- task_alt 50 g. de aceite de oliva virgen extra
- task_alt 20 g. de zumo de lima
- task_alt 3-4 ramitas de cilantro fresco
- task_alt Sal (al gusto)
- task_alt Pimienta negra molida (al gusto)
- task_alt Pipas de calabaza para espolvorear
Receta paso a paso
- Ponemos en una ensaladera los bastones de calabacín y de mango.
- Colocamos las cuchillas en la jarra.
- Introducimos en la jarra la mitad del mango, las chalotas, el aceite, el cilantro, el zumo de lima, la sal y la pimienta y picamos programando 10 segundos a velocidad 4.
- Echamos el aliño en la ensaladera removemos bien y adornamos con las pipas de calabaza.
- ¡Listo para servir!
Consejos y accesorios necesarios
- Accesorios utilizados: cuchillas
- A la hora de servir puedes aliñarla con un chorrito de lima, te sorprenderá.
