Timballo di melanzane, pomodori e mozzarella per friggitrice ad aria
restaurant 4 porzioni
schedule 25 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt2 melanzane
- task_alt3 pomodori di vite
- task_alt2 mozzarelle fresche
- task_altPesto di basilico
- task_altOlio extravergine di oliva spray
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Tagliare la melanzana, il pomodoro e la mozzarella a fette di 1 cm. Salare e pepare le melanzane.
- Disporre i pezzi di melanzana su un foglio di carta da forno nel cestello della friggitrice ad aria. Spruzzare con olio spray e programmare 180 ºC, 15 minuti. Quando mancano 7 minuti, girarle. Ritiro.
- Formiamo quattro timballi all'interno del cestino nel seguente ordine di stratificazione: melanzane + pomodoro + mozzarella + pesto. Formare due livelli e terminare con le melanzane.
- Mettere a 200 ºC, 5 minuti e servire immediatamente. Buon divertimento!
Ingredienti
- Potete provare a usare le zucchine al posto delle melanzane: sono deliziose!
