Insalata di melanzane, yogurt e melograno per la friggitrice ad aria

Realizzato da @comidadediez

restaurant 2 porzioni

schedule 35 min

ensalada de berenjena yogur y granada

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt2 melanzane
  • task_alt½ melograno
  • task_altOlio extravergine di oliva
  • task_altOrigano
  • task_altSale e pepe
  • task_altSalsa allo yogurt:
  • task_alt150 g. di yogurt greco normale
  • task_alt1 spicchio d'aglio schiacciato
  • task_altSale e pepe

Passaggio recie un passo

  1. Prima di tutto, preriscaldiamo la friggitrice ad aria con il menu automatico.
  2. Successivamente, lava le melanzane e tagliale a fette di circa 1 cm di spessore.
  3. Condisci con sale, pepe e origano a piacere.
  4. Posiziona alcune fette di melanzane nel cestello della friggitrice ad aria, senza affollarle.
  5. Chiudi e programma manualmente 200 ºC, 8 minuti. A metà del tempo di cottura, girale e spruzzale di nuovo con un po' di spray.
  6. Continua lo stesso procedimento fino a quando tutte le fette di melanzana saranno cotte.
  7. Successivamente, mescoliamo tutti gli ingredienti per la salsa.
  8. Servi le melanzane con un po' di salsa allo yogurt, la melagrana, un altro po' di origano e un filo d'olio. Buon divertimento!

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