Auberginen, Joghurt und Granatapfelsalat für die Fritteuse
restaurant 2 Portionen
schedule 35 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt2 Auberginen
- task_alt½ Granatapfel
- task_altNatives Olivenöl extra
- task_altOregano
- task_altSalz und Pfeffer
- task_altJoghurtsauce:
- task_alt150 g. griechischer Joghurt
- task_alt1 zerdrückte Knoblauchzehe
- task_altSalz und Pfeffer
Rezeptschritt ein Schritt
- Als Erstes heizen wir die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
- Wasche dann die Auberginen und schneide sie in etwa 1 cm dicke Scheiben.
- Mit Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack würzen.
- Lege ein paar Auberginenscheiben in den Korb der Fritteuse, ohne sie zu überfüllen.
- Schließen und manuell 200 ºC, 8 Minuten programmieren. Nach der Hälfte der Garzeit drehen wir sie um und sprühen sie erneut mit etwas Spray ein.
- Setze den Vorgang fort, bis alle Auberginenscheiben gar sind.
- Als nächstes mischen wir alle Zutaten für die Sauce.
- Serviere die Auberginen mit etwas Joghurtsoße, dem Granatapfel, etwas mehr Oregano und einem Spritzer Öl. Viel Spaß!
