Torta bundt di mele e mandorle per Robot da cucina
restaurant 10 porzioni
schedule 55 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt100 g. di farina di grano
- task_alt100 g. di farina di mandorle
- task_alt2 mele
- task_alt3 uova
- task_alt150 g. zucchero
- task_alt150 g. di latte
- task_alt100 g. di olio extravergine di oliva delicato
- task_alt60 g. di burro fuso
- task_alt1 cucchiaio. di lievito in polvere
- task_alt1 cucchiaino. essenza di vaniglia
- task_altUn pizzico di sale
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, preriscaldiamo il forno.
- Successivamente, sbucciare le mele e tagliarle a cubetti. Ci riserviamo.
- Posizioniamo le lame.
- Aggiungere nel boccale lo zucchero, le uova e l'essenza di vaniglia. Chiudi e programma a velocità 3 per 1 minuto.
- Aggiungere quindi il latte, l'olio e il burro fuso. Chiudere e programmare su velocità 3, 40 secondi.
- Aggiungere quindi gli ingredienti secchi: farina di frumento, farina di mandorle, lievito e sale. Chiudere e programmare su velocità 5, 1 minuto.
- Infine, aggiungere la mela a pezzetti e programmare la velocità 2 per 15 secondi.
- Imburrare una tortiera e versarvi l'impasto.
- Cuocere in forno a 175 ºC per circa 45 minuti. Fai la prova dello stuzzicadenti per vedere se è cotto.
- Togli dal forno e lascia riposare nello stampo per 5 minuti. Quindi rimuovi dallo stampo e lascia raffreddare completamente su una griglia.
- Una volta freddo, decorare con un po “di crema al torrone e un po” di granita di mandorle. Oppure con le vostre guarnizioni preferite e buon appetito!
Ingredienti
- È possibile utilizzare qualsiasi altro stampo da 23-25 cm.
- Accessori utilizzati: lame e spatola
