Gâteau Bundt aux pommes et aux amandes pour Kitchen Machine
restaurant 10 portions
schedule 55 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt100 g. de farine de blé
- task_alt100 g. de farine d'amande
- task_alt2 pommes
- task_alt3 œufs
- task_alt150 g. sucre
- task_alt150 g. de lait
- task_alt100 g. d'huile d'olive extra vierge douce
- task_alt60 g. de beurre fondu
- task_alt1 cuillère à soupe. de levure chimique
- task_alt1 cuillère à café. essence de vanille
- task_altUne pincée de sel
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, nous préchauffons le four.
- Ensuite, éplucher les pommes et les couper en cubes. Nous nous réservons .
- Nous plaçons les lames.
- Ajouter le sucre, les œufs et l'essence de vanille dans la cruche. Ferme et programme à la vitesse 3, 1 minute.
- Ajouter ensuite le lait, l'huile et le beurre fondu. Fermez et programmez à la vitesse 3, 40 secondes.
- Ajouter ensuite les ingrédients secs : farine de blé, farine d'amande, levure chimique et sel. Fermer et programmer à la vitesse 5, 1 minute.
- Enfin, ajoutez la pomme hachée et programmez la vitesse 2, 15 secondes.
- Graisser un moule à gâteau et y verser la pâte.
- Cuire au four à 175 ºC pendant environ 45 minutes. Fais le test du cure-dent pour voir s'il est cuit.
- Retire du four et laisse reposer dans le moule pendant 5 minutes. Démoule ensuite et laisse refroidir complètement sur une grille.
- Une fois froid, décorez avec un peu de crème de nougat et un peu de granité aux amandes. Ou avec vos garnitures préférées et dégustez !
Ingrédients
- Vous pouvez utiliser n'importe quel autre moule de 23-25 cm.
- Accessoires utilisés : lames et spatule
