Tomate farcie de riz et de légumes pour le robot de cuisine
restaurant 4 portions
schedule 01 h 00 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux 5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt4 grosses tomates
- task_alt160 ml. de l'eau
- task_alt80 g. riz rond
- task_alt150 g. poireau
- task_alt100 g. carotte
- task_alt150 g. courgette
- task_alt150 g. aubergine
- task_alt4 champignons
- task_alt30 ml. d'huile d'olive extra vierge
- task_altSel et poivre
Étape de recette une étape
- Ajouter l'eau, le riz et le sel dans la casserole. Couvrez et réglez le menu RIZ. Faites cuire pendant environ 12 minutes.
- Pendant la cuisson du riz, hacher très finement tous les légumes et les champignons.
- Lorsque le riz est prêt, le retirer et le mettre de côté. Égoutter soigneusement les tomates et hacher la pulpe. Nous nous réservons .
- Ensuite, ajoutez l'huile dans la poêle et réglez le menu FRIED, température de cuisson 2, 23 minutes. Une fois chaud, ajouter la pulpe de tomate et assaisonner. Remue de temps en temps avec la spatule.
- Au bout de 10 minutes, ajouter le reste des légumes hachés et le champignon. Remue de temps en temps.
- Une fois le programme terminé, ajouter le riz cuit et mélanger pour intégrer les saveurs.
- Remplir les tomates avec le mélange et placer le dessus de la tomate comme couvercle.
- Laver le moule et y placer la plaque de cuisson. Placez les tomates farcies dessus et couvrez. Réglez le menu FOUR, température de cuisson 2, 25 minutes. Bonne lecture !
