Tomate recheado com arroz e legumes para o robot de cozinha
restaurant 4 porções
schedule 01 h 00 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt4 tomates grandes
- task_alt160 ml. de água
- task_alt80 g. de arroz redondo
- task_alt150 g. alho francês
- task_alt100 g. cenoura
- task_alt150 g. courgette
- task_alt150 g. beringela
- task_alt4 cogumelos
- task_alt30 ml. de azeite virgem extra
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Adicione a água, o arroz e o sal ao tacho. Tape e selecione o menu ARROZ. Cozinhar durante cerca de 12 minutos.
- Enquanto o arroz está a cozer, corte todos os legumes e cogumelos muito finamente.
- Quando o arroz estiver pronto, retire-o e reserve-o. Escorra cuidadosamente os tomates e corte a polpa. Reservamo-nos.
- Em seguida, coloque o óleo na frigideira e selecione o menu FRITO, temperatura de cozedura 2, 23 minutos. Quando estiver quente, juntar a polpa de tomate e temperar. Mexe de vez em quando com a espátula.
- Após 10 minutos, adicione o resto dos legumes picados e os cogumelos. Mexe de vez em quando.
- Uma vez terminado o programa, adicione o arroz cozido e misture para integrar os sabores.
- Encher os tomates com a mistura e colocar a parte superior do tomate como tampa.
- Lave a frigideira e coloque o tabuleiro de ir ao forno. Colocar os tomates recheados por cima e tapar. Colocar o menu FORNO, temperatura de cozedura 2, 25 minutos. Desfrutar!
