Pomodoro ripieno di riso e verdure per robot da cucina
restaurant 4 porzioni
schedule 01 h 00 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt4 pomodori grandi
- task_alt160 ml. dell'acqua
- task_alt80 g. di riso rotondo
- task_alt150 g. porro
- task_alt100 g. carota
- task_alt150 g. zucchina
- task_alt150 g. melanzana
- task_alt4 funghi
- task_alt30 ml. di olio extravergine di oliva
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Aggiungere alla padella l'acqua, il riso e il sale. Coprire e impostare il menu RISO. Cuocere per circa 12 minuti.
- Mentre il riso cuoce, tritare finemente tutte le verdure e i funghi.
- Quando il riso è pronto, toglierlo e metterlo da parte. Scolare con cura i pomodori e tritare la polpa. Ci riserviamo.
- Quindi, aggiungere l'olio alla padella e impostare il menu FRIED, temperatura di cottura 2, 23 minuti. Una volta caldo, aggiungere la polpa di pomodoro e condire. Mescola di tanto in tanto con la spatola.
- Dopo 10 minuti, aggiungere il resto delle verdure tritate e i funghi. Mescola di tanto in tanto.
- Al termine del programma, aggiungere il riso cotto e mescolare per integrare i sapori.
- Riempire i pomodori con il composto e posizionare la parte superiore del pomodoro come coperchio.
- Lavare la teglia e metterci dentro la teglia. Disporre i pomodori ripieni e coprire. Impostare il menu FORNO, temperatura di cottura 2, 25 minuti. Buon divertimento!
