Orez și roșii umplute cu legume pentru robotul de bucătărie

Name: Orez și roșii umplute cu legume pentru robotul de bucătărie
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 4 roșii mari; 160 ml. de apă; 80 g. orez rotund; 150 g. praz; 100 g. morcov; 150 g. dovlecel; 150 g. vinete; 4 ciuperci; 30 ml. de ulei de măsline extra virgin; Sare și piper

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 01 h 00 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional 5L | v100

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt4 roșii mari
task_alt160 ml. de apă
task_alt80 g. orez rotund
task_alt150 g. praz
task_alt100 g. morcov
task_alt150 g. dovlecel
task_alt150 g. vinete
task_alt4 ciuperci
task_alt30 ml. de ulei de măsline extra virgin
task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

Adăugați apa, orezul și sarea în tigaie. Acoperiți și setați meniul OREZ. Gătiți timp de aproximativ 12 minute.
În timp ce orezul se fierbe, se toacă mărunt toate legumele și ciupercile.
Când orezul este gata, se scoate și se pune deoparte. Se scurg cu grijă roșiile și se toacă pulpa. Ne rezervăm.
Apoi, adăugați uleiul în tigaie și setați meniul FRIED, temperatura de gătit 2, 23 de minute. Odată fierbinte, adăugați pulpa de roșii și condimentați. Se amestecă ocazional cu spatula.
După 10 minute, se adaugă restul de legume tocate și ciupercile. Se amestecă din când în când.
După terminarea programului, adăugați orezul fiert și amestecați pentru a integra aromele.
Se umplu roșiile cu amestecul și se pune partea de sus a roșiilor ca capac.
Se spală cratița și se pune tava de copt în ea. Puneți deasupra roșiile umplute și acoperiți. Setați meniul Cuptor, temperatura de gătit 2, 25 de minute. Bucurați-vă!