Beignets de pommes pour le robot de cuisine
restaurant 4 portions
schedule 15 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt2 pommes
- task_alt200 g. de farine de blé
- task_alt1 œuf
- task_alt1 cuillère à soupe. sucre
- task_alt1 cuillère à soupe. de levure chimique
- task_altHuile d'olive extra vierge douce (pour la friture)
- task_altSucre (pour la panure)
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, éplucher les pommes et les évider. Couper l'une en quartiers et l'autre en petits morceaux.
- Placer l'arbre du robot et le disque en position de tranchage dans la cruche. Placez le couvercle du robot sur le dessus.
- Réglez le menu de traitement automatique des aliments. Insérer les quartiers de pommes en utilisant le poussoir pour les couper en tranches. Si nous avons du temps à perdre, nous annulons le programme. Retirer et mettre de côté.
- Place les lames dans la cruche.
- Ajouter la pomme réservée (coupée en morceaux), la farine, l'œuf, le sucre et la levure chimique.
- Couvrir et régler le menu de pétrissage automatique, 2 minutes.
- Ouvrir et vérifier que tous les ingrédients sont bien intégrés.
- Ajouter la pomme coupée en tranches.
- Couvrir et programmer la vitesse 2, 10 secondes, rotation inverse.
- À l'aide de deux cuillères à café, former des boules de pâte et les faire frire dans une bonne quantité d'huile.
- Placer les beignets sur du papier absorbant et, pendant qu'ils sont encore chauds, les enrober de sucre.
- Laisse refroidir et savoure !
