Frigărui de mere pentru robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 15 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2 mere
- task_alt200 g. de făină de grâu
- task_alt1 ou
- task_alt1 lingură. zahăr
- task_alt1 lingură. de praf de copt
- task_altUlei de măsline extravirgin ușor (pentru prăjire)
- task_altZahăr (pentru pesmet)
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, decojiți merele și scoateți-le miezul. Se taie unul în felii și celălalt în bucăți mici.
- Așezați axul robotului de bucătărie și discul în poziția de feliere în ulcior. Puneți capacul robotului de bucătărie deasupra.
- Setați meniul de procesare automată a alimentelor. Introduceți segmentele de mere folosind împingătorul pentru a le tăia în felii. Dacă avem timp liber, anulăm programul. Se îndepărtează și se lasă deoparte.
- Așezați lamele în ulcior.
- Se adaugă mărul rezervat (tăiat în bucăți), făina, oul, zahărul și praful de copt.
- Acoperiți și setați meniul de frământare automată, 2 minute.
- Se deschide și se verifică dacă toate ingredientele sunt bine integrate.
- Se adaugă mărul tăiat în felii.
- Acoperiți și programați viteza 2, 10 secunde, rotație inversă.
- Cu ajutorul a două lingurițe, se formează bile din aluat și se prăjesc în mult ulei.
- Se așează frigăruile pe hârtie absorbantă și, cât sunt încă fierbinți, se acoperă cu zahăr.
- Se lasă să se răcească și se savurează!