Bolinhos de maçã para o processador de alimentos
restaurant 4 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt2 maçãs
- task_alt200 g. de farinha de trigo
- task_alt1 ovo
- task_alt1 colher de sopa. açúcar
- task_alt1 colher de sopa. de fermento em pó
- task_altAzeite virgem extra suave (para fritar)
- task_altAçúcar (para empanar)
Receita Pasta um passo
- Primeiro, descasque as maçãs e retire-lhes o caroço. Corte uma em fatias e a outra em pedaços pequenos.
- Coloque o eixo do robot de cozinha e o disco na posição de corte no jarro. Colocar a tampa do robot de cozinha em cima.
- Configurar o menu automático de tratamento dos alimentos. Introduzir os gomos de maçã utilizando o empurrador para os cortar em fatias. Se tivermos tempo livre, cancelamos o programa. Retira e põe de lado.
- Coloca as lâminas no jarro.
- Adicione a maçã reservada (cortada em pedaços), a farinha, o ovo, o açúcar e o fermento em pó.
- Cobrir e programar o menu amassar automático, 2 minutos.
- Abrir e verificar se todos os ingredientes estão bem integrados.
- Adicionar a maçã cortada em fatias.
- Velocidade da tampa e do programa 2, 10 segundos, rotação inversa.
- Com a ajuda de duas colheres de chá, forme bolas com a massa e frite-as em óleo abundante.
- Colocar os bolinhos sobre papel absorvente e, ainda quentes, cobri-los com açúcar.
- Deixa arrefecer e desfruta!
