Filete ruso con olla programable
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 40 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 1 kg. de carne picada de cerdo
- task_alt 250 g. de pan rallado
- task_alt 2 vasitos de zumo de limón
- task_alt Perejil picado
- task_alt 2 huevos
- task_alt Aceite de oliva
- task_alt Sal
Receta paso a paso
- Vertemos la carne picada en un bol y añadimos el perejil, sal, zumo de limón y la mitad de pan rallado. Mezclamos todo bien hasta conseguir una masa homogénea. Dejamos reposar 30 minutos.
- Echamos el aceite dentro de la cubeta y programamos el menú Freír, 30 minutos.
- Con la masa vamos haciendo una especie finas hamburguesas, las pasamos por huevo batido y pan rallado y lo vamos introduciendo en el aceite caliente, vamos dándole la vuelta con el cucharón hasta que esté dorado.
Consejos y accesorios necesarios
- Cucharón.
