Friptură rusească cu aragaz programabil
restaurant 4 porții
schedule 40 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt1 kg. carne de porc tocată
- task_alt250 g. de pesmet
- task_alt2 pahare mici de suc de lămâie
- task_altPătrunjel tocat
- task_alt2 ouă
- task_altUlei de măsline
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Se toarnă carnea tocată într-un bol și se adaugă pătrunjelul, sarea, zeama de lămâie și jumătate din pesmet. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă. Se lasă la odihnit timp de 30 de minute.
- Turnați uleiul în tigaie și setați meniul Fry, 30 de minute.
- Cu aluatul facem un fel de chifteluțe subțiri, le înmuiem în ou bătut și pesmet și le punem în uleiul încins, întorcându-le cu un tel până devin aurii.
Ingrediente
- Lingură.