Bife russo com fogão programável

Feito por @newlux

restaurant 4 porções

schedule 40 min

Receta filetes rusos Newlux

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt1 kg de carne de porco picada
  • task_alt250 g. de pão ralado
  • task_alt2 copos pequenos de sumo de limão
  • task_altSalsa picada
  • task_alt2 ovos
  • task_altAzeite
  • task_altSal

Receita Pasta um passo

  1. Deite a carne picada numa tigela e adicione a salsa, o sal, o sumo de limão e metade do pão ralado. Misturar tudo muito bem até obter uma massa homogénea. Deixar repousar durante 30 minutos.
  2. Deitar o óleo na frigideira e programar o menu Fritar, 30 minutos.
  3. Com a massa, fazemos uma espécie de rissóis finos, passamo-los por ovo batido e pão ralado e colocamo-los no óleo quente, virando-os com uma concha até ficarem dourados.

Ingredientes

  • Concha.

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