Chuletón especiado con freidora aire
restaurant 1-2 raciones
schedule 12 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_altChuletón sin hueso (V35: 1 pequeño, 300 g. aprox.| V55: 1 pequeño, 500 g. aprox.)
- task_altSal (V35: 1 pizca | V55: 1 pizca)
- task_altPimienta negra (V35: 1 pizca | V55: 1 pizca)
- task_altAjo en polvo (V35: 1 cdta. | V55: 1 cdta.)
- task_altCebolla en polvo (V35: 1 cdta. | V55: 1 cdta.)
- task_altRomero (V35: 1 pizca | V55: 1 pizca)
- task_altCayena (V35: 1 | V55: 1)
- task_altAceite de oliva en spray
Receta paso a paso
- Precalentamos la freidora de aire 5 minutos, menú Precalentar.
- Mezclamos los condimentos en un bol (sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, romero y cayena) y lo espolvoreamos sobre el chuletón.
- Rociamos el chuletón con aceite de oliva y lo colocamos en la freidora de aire. Cocinamos en menú Bistec, 210ºC, 6 minutos.
- Deja reposar unos minutos antes de cortar y servir.
Ingredientes
- El tiempo de cocción puede variar en función de cómo se prefiera el punto de la carne, ajústalo a tu gusto.
