Chuletón especiado con freidora aire

Detalles del cocinado

restaurant 1-2 raciones

schedule 12 min


Descripción

Receta compatible con Freidora de aire Newlux Air Power V35 y V55.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt Chuletón sin hueso (V35: 1 pequeño, 300 g. aprox.| V55: 1 pequeño, 500 g. aprox.)
  • task_alt Sal (V35: 1 pizca | V55: 1 pizca)
  • task_alt Pimienta negra (V35: 1 pizca | V55: 1 pizca)
  • task_alt Ajo en polvo (V35: 1 cdta. | V55: 1 cdta.)
  • task_alt Cebolla en polvo (V35: 1 cdta. | V55: 1 cdta.)
  • task_alt Romero (V35: 1 pizca | V55: 1 pizca)
  • task_alt Cayena (V35: 1 | V55: 1)
  • task_alt Aceite de oliva en spray

Receta paso a paso

  1. Precalentamos la freidora de aire 5 minutos, menú Precalentar.
  2. Mezclamos los condimentos en un bol (sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, romero y cayena) y lo espolvoreamos sobre el chuletón.
  3. Rociamos el chuletón con aceite de oliva y lo colocamos en la freidora de aire. Cocinamos en menú Bistec, 210ºC, 6 minutos.
  4. Deja reposar unos minutos antes de cortar y servir.

Consejos y accesorios necesarios

- El tiempo de cocción puede variar en función de cómo se prefiera el punto de la carne, ajústalo a tu gusto.

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